ラベンダー入りクッキーのレシピ
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ラベンダーを使った簡単なレシピを紹介します。
【ラベンダー入りクッキー】
材料
無塩マーガリン(200g)
グラニュー糖(80g)
卵(1コ)
薄力粉(400g)
ドライのラベンダーの花(4g)
- マーガリンを湯煎して溶かし、グラニュー糖を入れてよくかき混ぜます。
- さらに卵を加えてよく混ぜ合わせます。
- ラベンダーを入れて全体になじませます。
- 薄力粉を入れてよく混ぜて、まとめます。
- 5mm程の厚さにのばして、お好みの方で抜いて天板にならべます。
- 温めておいた180℃のオーブンで20分程焼いてできあがりです。
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